Dzień Placków Ziemniaczanych
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum http://www.forum.nasze-sanatorium.pl/vi ... p?f=2&t=10 oraz netykieta.
- Hipokryt
- Super Kuracjusz
- Posty: 7543
- Na forum od: 11 lut 2015 18:49
- Oddział NFZ: Mazowiecki
- Staż sanatoryjny: 21
Re: Dzień Placków Ziemniaczanych
U mnie świąteczne placki były w wersji jesiennej, czyli z dodatkiem dyni (starta dynia dodana do startych ziemniaków - proporcje dowolne)
- darek
- Przyjaciel forum
- Posty: 7842
- Na forum od: 16 lut 2012 20:21
- Oddział NFZ: Śląski
- Staż sanatoryjny: 0
Re: Dzień Placków Ziemniaczanych
Teoretycznie temat "Tabu"
Każdy ma swój sekretny przepis ,ale w 90% wszystko uzależnione jest od jakości ziemniaków ,które niestety są coraz gorszej jakości.
Zaryzykowałem dziś i kupiłem worek eko ziemniaków ,które rzekomo były wyhodowane -wyprodukowane na naturalnym mieszanym oborniku.
Ziemniaki/Kartofle są niby ZÓŁTE maja zapach zobaczymy jaką będą miały konsystencję .
I czy oddadzą jutro swój smak .
Jutro mają Być placki ala Dziadek Darek z Gulaszem ala węgierskim.
Gulasz wiadomo każdy ma swoją recepture ...wieprzowina chuda papryki minimum 2 smaki i owe placki.
Nie ukrywam że do placków znanych jako ziemniaczane lubię dodać marchewkę , pietruszkę i oczywiście cebulę .
Nie zapominam o odrobinie soli i ponad normatywnej ilości pieprzu kolorowego oczywiście pod Wnuki
Re: Dzień Placków Ziemniaczanych
- Hipokryt
- Super Kuracjusz
- Posty: 7543
- Na forum od: 11 lut 2015 18:49
- Oddział NFZ: Mazowiecki
- Staż sanatoryjny: 21
Re: Dzień Placków Ziemniaczanych
pieczarki kupione niestety
Obrazek realny, lecz smaku i zapachu nie poczujesz
Teraz własnoręcznie wykonaj takie placki i podziel się z zainteresowanymi Forumowiczami. Na początek zaprezentuj wirtualnie a potem... kto wie?
Re: Dzień Placków Ziemniaczanych
- Bogutka5
- Super Kuracjusz
- Posty: 2258
- Na forum od: 26 lis 2014 13:28
- Oddział NFZ: Zachodniopomorski
- Staż sanatoryjny: 5
Re: Dzień Placków Ziemniaczanych
Smacznego wszystkim.
Bogutka